Uaktualnione: 8.04.2024
Poznań to jedno z najlepszych miejsc w Polsce, aby napić się dobrego kraftowego piwa. Działają tu zarówno browary restauracyjne, jak i multitapy, w których nie zabraknie dobrego lagera, pszenicy, IPA czy stoutu.
Oto trzynaście miejscówek, do których warto się wybrać na piwo w Poznaniu.
W Poznaniu nie brakuje multitapów, czyli pubów oferujących piwo rzemieślnicze lejące się rotacyjnie z wielu kranów. Ich koncentrację znajdziecie w obrębie ulic odchodzących od Starego Rynku.
Poniżej znajdziecie mapę z zaznaczonymi wszystkimi wymienionymi lokalizacjami, gdzie warto napić się piwa kraftowego w Poznaniu.
Piwna Stopa
Urządzony w iście brytyjskim stylu pub mieszczący się przy ulicy Szewskiej oferuje 16 kranów z polskim i zagranicznym piwem kraftowym. Na tablicy znajdziecie propozycje z najlepszych polskich browarów rzemieślniczych, a także czeskie i niemieckie lagery, belgijskie lambiki, irlandzkie stouty oraz importowane sztosy z Wielkiej Brytanii i USA.
Znajdą się tu również rzemieślnicze cydry, dobre wino oraz – oczywiście ciepła (!) – żytnia wódka. Oprócz tego pub dysponuje imponującą kolekcją butelek oraz puszek. Goście mogą skorzystać także z oferty kuchni serwującej gourmet hot dogi (także wege) oraz przystawki (np. nakladany hermelin).
W sezonie wiosenno-letnim Piwna Stopa zaprasza do największego w Poznaniu ogródka piwnego z grillem, a w jesienno-zimowym do ogrzania się przy opalanym drewnem kominku. Warto także docenić muzyczny repertuar serwowany przez obsługę Piwnej Stopy, w którego skład wchodzi jazz, blues i rock.
Adres: Szewska 7
Dom Piwa
Przy ulicy Mokrej, łączącej Żydowską i Wroniecką, w trzypiętrowej kamienicy mieści się Dom Piwa – miejsce, w którym najczęściej przesiaduje Poznańska Loża Piwna, czyli nieformalna grupa entuzjastów wykwintnych trunków rzemieślniczych.
W ofercie pubu znajdują się – oprócz czołówki polskiego kraftu – często piwa z mniej popularnych browarów kojarzonych z Poznaniem i regionem. Przy piwie można pograć w popularne gry typu Klask, a także podziwiać imponującą kolekcję birofilistyczną w muzeum piwnym na ścianach lokalu.
Od niedawna w Domu Piwa napijecie się także mocniejszych alkoholi. Z racji kondygnacyjnego położenia, odbywają się tu często spotkania grup zorganizowanych, które na postawione pytanie: gdzie na piwo w Poznaniu? – odpowiadają: do Domu!
Adres: Mokra 2
Ministerstwo Browaru
Ministerstwo Browaru posiadało w Poznaniu dwa lokale – jeden nowszy przy Wronieckiej, oraz starszy – przy Ratajczaka. Rzut beretem od Piwnej Stopy i Domu Piwa znajduje się właśnie ten pierwszy. Niestety, lokal przy Ratajczaka zamknął się w 2024 roku, jednak w tym miejscu obecnie powstaje nowa piwna miejscówka – Ulotnie.
Pub imponuje nowoczesnym designem wnętrza, estetycznie zaplanowanym ogródkiem i trzema salami mieszczącymi się w dwóch budynkach przedzielonych atrium.
Na kranach znajdziecie – oprócz standardowych kraftowych liderów – piwa z Browaru Minister, cydr, a także prosecco. Nie zabrało również oferty butelkowej, także zagranicznej.
Adres: Wroniecka 16
Wściekły Chmiel
Przenosimy się na ulicę Żydowską, przy której możecie przysiąść w aż czterech pubach z piwem kraftowym.
Wściekły Chmiel oferuje polskie piwa kraftowe, m.in. z Browaru Moczybroda, autorskie koktajle, a także kawę nitro cold brew oraz prosecco z kranu.
Goście mogą także w sezonie skorzystać z ogródka piwnego. Weźmiecie tu również udział w pub quizie, posłuchacie dobrej muzyki oraz niezliczonych historii opowiadanych przez szaloną ekipę barową.
Adres: Żydowska 10
Lot Chmiela
Lot Chmiela to starszy brat Wściekłego Chmielu. W tym mieszczącym się w budynku Cechu Rzemiosł budynku przy ulicy Żydowskiej do dyspozycji gości oddano osiem kranów.
Oferta nastawiona jest na piwa z bardziej popularnych browarów (np. Pinta), a także miejscowego Browaru Moczybroda. Oprócz tego nie zabraknie puszek i butelek z Polski i zagranicy.
Na miłośników autorskich koktajli czekają ciekawe atrakcje smakowe serwowane przez przemiłą obsługę.
Adres: Żydowska 4
Van Gogh
Naprzeciwko Domu Piwa i Wściekłego Chmielu znajdziecie pub Van Gogh, w którym to napijecie się piwa z ośmiu kranów. W ofercie lokalu do dyspozycji mamy Fortunę Czarne, czeskiego lagera oraz kilka piw z największych polskich browarów kraftowych oraz piwo regionalne.
Jeśli chodzi o zróżnicowanie stylistyczne serwowanych tu piw, postawiono na style lekkie i pijalne. Raczej nie znajdziecie tu wędzonek, imperialnych stoutów czy lambików.
Odwiedzający mogą rozgościć się na dwóch poziomach lokalu, podziwiać reprodukcje dzieł sztuki oraz pograć w gry planszowe. W lecie dostępny jest ogródek przy ulicy.
Adres: Żydowska 12
Zaplecze
Zaplecze to miejsce otwarte w 2021 roku, firmowane przez mieszczący się nieopodal Poznania Browar Sady. Na początku serwowano tu wyłącznie piwa z tego browaru, jednak obecnie tablica jest dość różnorodna i można tu dostać cały przegląd polskiego kraftu.
Miłośnicy bąbelkowego wina nie będą zawiedzeni, gdyż obsługa zawsze chętnie uraczy nas musującym frizzante.
Industrialne wnętrze lokalu współgra z przestronnym ogródkiem, w którym umieszczono projektor i ekran, na którym wyświetlane są m.in. mecze piłki nożnej.
Adres: Żydowska 27/2
Amore del Tropico
Ten mocno alternatywny pub mieści się nieopodal Ministerstwa Browaru przy ulicy Ratajczaka.
Poza klasyczną ofertę polskich i zagranicznych piw butelkowych oraz lanych, warto zajrzeć do Amore del Tropico na undergroundowe koncerty, spotkania z artystami, pokazy filmowe, pogadanki czy… turniej piłkarzyków.
Adres: Ratajczaka 26/2
Tam Gdzie Zawsze
Tam Gdzie Zawsze to spełnienie marzeń wielu miłośników piwa – prawdziwie osiedlowy pub z kraftem. Oddalony 15 minut spacerem od Piwnej Stopy pub mieszczący się na Śródce to jedyny taki lokal po wschodniej stronie Warty.
Otoczony popularnymi kawiarniami i restauracjami, położony w urokliwej dzielnicy, z widokiem na Katedrę i Bramę Poznania, celuje zarówno w turystów, jak i lokalnych miłośników piwa.
Na kranach znajdziecie tu piwa z podpoznańskiego Browaru Za Miastem, prosecco, piwa belgijskie oraz kilka kranów gościnnych.
Do piwa lokal serwuje autorskie tapasy na zimno. Na dwóch kondygnacjach pomieści się kilkadziesiąt osób.
Adres: Cybińska 13/1
Brovaria
Brovaria to restauracja z browarem i hotelem mieszcząca się na płycie Starego Rynku w Poznaniu. Siłą rzeczy taka lokalizacja sprawia, że przeważają tutaj turyści oraz biznesmeni goszczący w Pyrlandii.
Niech Was to jednak nie zwiedzie! Piwa z Brovarii są wielokrotnie nagradzanymi, doskonałymi przedstawicielami stylów klasycznych, a tutejsi piwowarzy co jakiś czas wypuszczają piwa sezonowe, które odbiegają od tego, co można zazwyczaj wypić w browarach restauracyjnych.
Wszystko to podawane jest w akompaniamencie smacznej kuchni serwującej dania polskie oraz bawarskie.
Adres: Stary Rynek 73-74
Ułan Browar
Ułan Browar to drugi z browarów restauracyjnych mieszczących się w Poznaniu. Mieści się on w kompleksie City Park na terenie Starych Koszar.
Jest to najbardziej oddalone miejsce od pozostałych na liście. Dotarcie tam z głównego piwnego szlaku zabierze Wam około 25 minut tramwajem.
Na miejscu dostępnych jest kilka sal, stoły bilardowe, scena oraz – przede wszystkim – warzone na miejscu świeże piwo w klasycznych stylach oraz pozycje sezonowe, a także bogata oferta posiłków.
Odbywają się tu liczne spotkania integracyjne, rodzinne, a także występy artystyczne. Będąc w pobliżu warto zajrzeć i spróbować piw warzonych przez Ułan Browar, gdyż są naprawdę świetnymi propozycjami w swoich stylach.
Adres: Wyspiańskiego 26
BRO Food Beer Chill
Żródło: materiały lokalu
BRO to najlepsze kraftowe miejsce na modnych Jeżycach. Lokal mieści się na narożniku ulic Mickiewicza oraz Słowackiego i dysponuje nie tylko selekcją pysznych polskich piw, lecz także doskonałą kuchnią, w tym świetną pizzą (na załączonym obrazku).
Do dyspozycji gości BRO udostępnia w sezonie także ogródek letni okalający pub. Za barem spotkacie dobrze znane osobistości z poznańskiego piwnego światka, które chętnie doradzą nie tylko nawet najbardziej wybrednemu miłośnikowi kraftu, a także totalnym laikom.
BRO to obecnie najgorętsza i najnowsza miejscówka na mapie poznańskiego kraftu.
Adres: Mickiewicza 27
NaPiwek
Źródło: materiały lokalu
NaPiwek to miejsce istniejące od lat na poznańskiej mapie gastronomicznej. Przez cały okres swej działalności zyskał popularność wśród grupy stałych klientów, dla których stał się miejscem kultowym. W ostatnim czasie zmieniła się ekipa zarządzająca tym miejscem, jednak wciąż serwuje się tu kraft, a w podziemiach ulicy Wodnej panuje wyjątkowy klimat.
Do dyspozycji klientów oddano dziesięć kranów, na których nie zabraknie klasycznego czeskiego lagera, irlandzkiego stoutu, polskich piw nowofalowych, importów z Ukrainy oraz cydru.
Zwiedzając choćby Plac Kolegiacki warto wpaść na jedno do NaPiwku.
Adres: Wodna 12
Nie tylko miłośnik dobrej kuchni, ale też kucharz-amator, który samodzielnie przygotowuje i testuje różne przepisy z całego świata. Podróżnik i degustator pysznego jedzenia w różnych krajach i kulturach. Sensoryk piwny. Właścicielem kraftowego browaru kontraktowego, który tworzy odjechane piwne eksperymenty. Jako były piwowar domowy, ma duże doświadczenie w warzeniu i zna się na technikach i stylach piwa. Lubi eksperymentować z nowymi smakami i połączeniami, zarówno w kuchni, jak i w szkle. Jego motto to: “Albo grubo, albo wcale”.
1 komentarz do “13 najlepszych miejsc na piwo w Poznaniu (2024)”
Możliwość komentowania została wyłączona.