Artur Karpiński 
Piwowarstwo domowe to nieodłączny element piwnej rewolucji. To od niego zaczął się boom na piwo kraftowe i to właśnie warzenie piwa w domu wyniosło na piedestał pierwsze pokolenie dzisiejszych legend piwnego świata. O ile piwo w domach warzono już w starożytności, tak o nowoczesnym piwowarstwie domowym możemy mówić właściwie od późnych lat 70-tych XX wieku, … Czytaj dalej
APA to lżejszy kuzyn najpopularniejszego stylu piwnej rewolucji – IPA. Jest to współczesna wersja klasycznego brytyjskiego pale ale, wzbogacona o wyrazisty charakter amerykańskiego chmielu. Zanim wybuchła popularność IPA, to właśnie piwo APA stanowiło szlagierowy repertuar browarów zza Oceanu.
Jak każdej jesieni, także i w tym roku Warszawski Festiwal Piwa zagości na stadionie Legii. W dniach 13-15.10.2022 piwosze z całego kraju, a także z zagranicy, będą mogli spróbować blisko tysiąca unikatowych piw serwowanych przez kilkadziesiąt browarów rzemieślniczych.
Domowe hot dogi to rewelacyjna propozycja zarówno na pożywne śniadanie, jak i na obiad. Wypróbuj ten przepis na to znakomite danie!
Chimichurri to sos podawany do grillowanego mięsa w Ameryce Południowej, szczególnie w Argentynie i Urugwaju. To tam podczas wielkich mięsnych uczt zwanych asado króluje na stołach uginających się od mięsiwa, a jego czosnkowo-ziołowy aromat unosi się w powietrzu, tworząc z nim symfonię nieodpartej pokusy.
