Przeskocz do treści
Beer, Bacon & Liberty

Beer, Bacon & Liberty

Autorska strona Artura Karpińskiego o piwie, jedzeniu i podrózach

Szukaj
  • O blogu
  • Piwo
  • Jedzenie
  • Podróże
  • Felietony

Kategoria: Jedzenie

Jedzenie

Cienko krojony rostbef z chipsami z boczku – sałatka mistrzów

21 Wrz 202121 Wrz 2021
Stek wołowy wzniesiony na wyższy poziom. Połączenie rostbefu wołowego, boczku, anchois i wyrazistych sosów. Niebo w gębie. Sałatka mistrzów. Jak wszyscy wiecie, kocham wołowinę i boczek. Potrafię wyobrazić sobie życie…
Jedzenie

Prawdziwy sos boloński – ragù alla bolognese (bez ściemy)

10 Mar 202121 Wrz 2021
Powrót do klasyki Jeśli, tak jak ja, przeszliście daleką drogę i coraz bardziej doceniacie klasyczne smaki, ten przepis wywoła wśród Was niemałą radość. Podobnie jak w przypadku piwa, doświadczeni piwowarzy…
Jedzenie

Smażony kurczak dla prawdziwego dzika

26 Lu 202121 Wrz 2021
Zawsze powtarzałem, że kurczakowi bliżej do sałatki niż do mięsa, opowiadając się jednoznacznie za wołowiną i wieprzowiną. Ten przepis na smażonego kurczaka jednak wniesie to przeważnie podłe mięso na wyższy…
Jedzenie

Puszyste racuchy z groszku z zatarem i fetą

16 Lu 202121 Wrz 2021
Doskonała alternatywa dla placków ziemniaczanych Znudziły ci się tradycyjne placki ziemniaczane albo coraz modniejsze placuszki z cukinii? Spróbuj tej wersji smażonych racuchów. Autorem receptury jest jeden z moich kulinarnych mistrzów…
Jedzenie

Kremowy vege miso ramen – prosto i pysznie

9 Lu 202121 Wrz 2021
Jeśli ostatniej dekady nie spędziliście pod kamieniem, na pewno słyszeliście o ramenie. To japońskie danie szturmem wdarło się do jadłospisów polskich metropolii, a rozsmakowani w nim hedoniści rozpoczęli poszukiwania najlepszego…
Jedzenie

Na czym polega sous vide i dlaczego warto to robić?

27 Sty 202121 Wrz 2021
Jeśli, tak jak ja, uwielbiacie gotować, na pewno słyszeliście o sous vide. Metoda gotowania w próżni, zazwyczaj w niskiej temperaturze, zyskuje popularność nie tylko wśród profesjonalnych szefów kuchni, ale także…

Nawigacja po wpisach

Starsze wpisy
Nowsze wpisy
  • Facebook
  • Instagram
  • Felietony
  • Inne
  • Jedzenie
  • Piwo
  • Podróże
kontakt: artur@beerbaconliberty.com
(c) 2022 by Beer, Bacon & Liberty

  • Seth & Riley’s (S&R’s) Garage – piwo smakowe (?) od Carlsberga
  • Spaghetti all’assassina – przepis, który zrobi każdy
  • Ile kalorii ma piwo? (z podziałem na style)
  • Prawdziwy sos boloński – ragù alla bolognese (bez ściemy)
  • Trzy dni na Malcie – weekend we dwoje – plan podróży
Wspierane przez WordPress.com.
Prywatność i pliki cookies: Ta witryna wykorzystuje pliki cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, zgadzasz się na ich użycie. Aby dowiedzieć się więcej, a także jak kontrolować pliki cookies, przejdź na tą stronę: Polityka cookies
  • Obserwuj Obserwujesz
    • Beer, Bacon & Liberty
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Beer, Bacon & Liberty
    • Dostosuj
    • Obserwuj Obserwujesz
    • Zarejestruj się
    • Zaloguj się
    • Zgłoś nieodpowiednią treść
    • Zobacz witrynę w Czytniku
    • Zarządzaj subskrypcjami
    • Zwiń ten panel