Poznańskie Targi Piwne 2015

Cóż to była za końcówka miesiąca! Najpierw Poznańskie Targi Piwne, potem cały tydzień kosztowania gamy baśniowych interpretacji podczas X Culinary Fest, a na koniec jeszcze encore w postaci Steak by Steak, czyli to – co mięsożercy lubią najbardziej. Zacznijmy jednak chronologicznie. Na targi trafiłem w piątkowe popołudnie, po delikatnym biforku na rozbudzenie apetytu. Ekipa Poznańskiej…

Premiera Browaru Setka – Kapitan Drake

W ubiegłym tygodniu miałem przyjemność uczestniczyć w oficjalnej premierze pierwszego piwa z nowego browaru na poznańskiej mapie piwnej. O ile inicjatywa jest nowa, to już marka i ludzie stojący za nią są dobrze znani wszystkim miłośnikom dobrego piwa w mieście. Mowa oczywiście o Browarze Setka, utworzonym przez ekipę znanego i lubianego wielokranu o tej samej…

Beer Friends Festival & Noc Restauracji

Beer Friends Festival w Starej Rzeźni nie przyniósł nic wielce zaskakującego, więc postanowiłem nie poświęcać mu osobnej notki. Ponownie odwiedziłem Van Cygana, który na tę okazję przygotował znakomite krabowe won-tony (choć porcja mogłaby być większa za tę cenę…), a także udało mi się spróbować pysznej kaszanki od Kiełby w Gębę (tej, której zabrakło na Franowie)…