Bywają takie momenty, kiedy człowiek stoi nad stołem zastawionym prezentami i widzi to charakterystyczne uniesienie brwi: „Ooo… piwo?”. Ton głosu mówi wszystko. W tej jednej sekundzie – jeszcze zanim obdarowany złapie za butelkę – wiadomo, czy trafiłeś idealnie… czy właśnie podarowałeś mu coś, co dożyje Wielkanocy w najciemniejszym rogu lodówki. I powiem zupełnie szczerze – … Dowiedz się więcej
W świecie kraftu niewiele serii potrafi utrzymać własną tożsamość dłużej niż kilka lat. Moda się zmienia, chmielowe trendy przelatują jak letnie burze, a browary raz po raz próbują nadrobić to, co akurat jest modne. A jednak są takie projekty, które trzymają linię – ewoluują, ale nie gubią DNA. HopGang od Browaru Inne Beczki może być … Dowiedz się więcej
Są takie momenty, kiedy świat naprawdę zwalnia. Zimna butelka w dłoni, szkło odbijające światło jak soczewka, cisza w pokoju – i to jedno pytanie: „Co tu naprawdę czuć?”.Każdy, kto wsiąknął w kraft, zna ten dreszcz. Pierwszy łyk, pierwsza aromatyczna nuta, pierwsza próba rozszyfrowania, co piwowar ukrył w tej bursztynowej, złotej albo smolistej tafli. Ale jak … Dowiedz się więcej
Wpis powstał na podstawie informacji prasowej dostarczonej przez organizatora Warszawskiego Festiwalu Piwa XX WFP: prywatka, jakiej nie przeżył nikt Trochę już lat minęło, odkąd po raz pierwszy w hali na Stadionie Legii polało się piwo z kranów rzemieślników, a niektórzy pamiętają jeszcze czasy, kiedy festiwal gościł w poprzedniej miejscówce. W tym okresie wiele się zmieniło … Dowiedz się więcej
Nocny Bosfor pachnie solą i węglem drzewnym. Kelner kładzie przede mną łódkę pide, sąsiad zawija lahmacun z cytryną i pietruszką, a na małych talerzykach migocze meze. Jeśli zastanawiasz się co zjeść w Turcji, zacznij od rytuałów: dzielenie, zawijanie, maczanie. W tym kraju jada się gestem – i pamięta podróże smakiem. Meze – małe talerzyki, wielkie … Dowiedz się więcej
