Arepas – wyjątkowe placuszki z Ameryki Południowej, które zachwycą Twoje podniebienie!

przez
Arepa de pabellon

Kulinarna podróż przez różne kultury przynosi wiele fascynujących odkryć, a jednym z najmniej znanych, a zarazem wyjątkowo smakowitych dań, są arepas. Te małe placuszki z kolumbijskiej i wenezuelskiej kuchni mogą okazać się niesamowitą i ekscytującą alternatywą dla innych popularnych przepisów. Mając swoje korzenie w dalekiej przeszłości, arepas stały się ulubionym posiłkiem w wielu częściach Ameryki … Czytaj dalej

Kuchnia libańska: fascynująca mozaika smaków, aromatów i kolorów

przez
Ludzie machający flagami Libanu

Dziś zabieram Was na wyjątkową podróż do Libanu – krainy, gdzie jedzenie od wieków jest prawdziwą sztuką. Kuchnia libańska to wyrazista mozaika smaków, zapachów i kolorów, której korzenie sięgają tysiące lat wstecz. Zapraszam Was do poznania niezwykłych potraw, których smak i aromat zawładną Waszymi zmysłami. Odkryjmy razem kulinarne sekrety tego fascynującego kraju! Mieszanka kultur i … Czytaj dalej

Poznańskie Bitwy Piwne 2023 – finał

przez
Poznańskie Bitwy Piwne

Poznańskie Bitwy Piwne to coroczny konkurs gromadzący piwowarów domowych oraz entuzjastów piwa kraftowego w sercu Poznania. Po wielu etapach zmagań eliminacyjnych, czwórka finalistów stanęła do ostatecznego boju, który odbył się 24 czerwca 2023 roku w poznańskim Ułan Browarze. Czym są Poznańskie Bitwy Piwne? Poznańskie Bitwy Piwne mają swoje źródła w pasji piwowarów domowych i ich … Czytaj dalej

Kuchnia wenezuelska – smaki z Ameryki Południowej

przez
Arepas

Jeśli szukasz kuchni pełnej smaku, aromatu i koloru, to koniecznie musisz spróbować kuchni wenezuelskiej. Jest jedną z najciekawszych i najbardziej zróżnicowanych kuchni świata, która łączy w sobie elementy lokalne, hiszpańskie, afrykańskie i włoskie. Wenezuela to kraj położony na północy Ameryki Południowej, nad Morzem Karaibskim. Ma bogatą historię i kulturę, a także urozmaiconą geografię i klimat. … Czytaj dalej

Piwo grodziskie – rdzennie polski styl piwa

przez
Piwo grodziskie w butelce i szkle typowym dla tego stylu

Historia piwa grodziskiego Piwowarstwo w Wielkopolsce ma bogatą historię, sięgającą kilkaset lat wstecz. Pierwsze wzmianki o piwie produkowanym w Grodzisku Wielkopolskim pochodzą z XV wieku, choć istnieją źródła ustanawiające początek grodziskiego browarnictwa ponad sto lat wcześniej. Wiemy na pewno, że w 1601 roku powstał statut cechu piwowarów w Grodzisku, który znosił dawne i ustanawiał nowe … Czytaj dalej