Koźlak (Bock) – mocne piwo o słodowym sercu i bogatej tradycji

Piwo koźlak w szklance

Wyobraź sobie chłodny wieczór późną jesienią – zasiadasz w ulubionym fotelu, a w kieliszku mieni się ciemnobursztynowy trunek. Unosi się aromat świeżo wypieczonego chleba, karmelu i suszonych owoców. Już pierwszy łyk rozgrzewa od środka, rozpieszczając podniebienie aksamitną słodowością. Tak właśnie smakuje piwo koźlak – styl kochany przez pasjonatów piwa za swoją głębię smaku i bogatą … Dowiedz się więcej

Co zjeść w Patagonii (Chile)? Kulinarny przewodnik dla smakoszy

Artur Karpiński w Patagonii, napis "Co zjeść w Patagonii?"

Chilijska Patagonia to nie tylko bajeczne krajobrazy na krańcu świata, ale też warte odkrycia wyjątkowe smaki. W regionie tym skosztujesz wszystkiego – od świeżych ryb i owoców morza prosto z Pacyfiku, przez soczyste mięsa pieczone nad żywym ogniem, aż po słodkie przysmaki z dziko rosnących owoców. Ten przewodnik zabierze Cię w podróż przez najpyszniejsze dania … Dowiedz się więcej

Jakie korzyści zdrowotne ma piwo bezalkoholowe?

Karton z butelkami piwa bezalkoholowego

Piwo bezalkoholowe przestało być jedynie zamiennikiem dla tradycyjnego trunku. Dziś to wartościowy element zdrowego stylu życia, doceniany przez dietetyków, sportowców i osoby dbające o balans. W tym artykule przyjrzymy się, jakie korzyści zdrowotne niosą ze sobą piwa bezalkoholowe oraz dlaczego warto sięgać po produkty wysokiej jakości. Niskokaloryczność, a kontrola wagi Jak pisaliśmy na naszej stronie, … Dowiedz się więcej

Dzień Porteru Bałtyckiego 2025 – Baltic Porter Day – Wielki Test Porterów Bałtyckich

Komisja sędziowska Wielkiego Testu Porterów Bałtyckich w Domu Piwa z okazji Dnia Porteru Bałtyckiego

Tradycji musi stać się zadość. W sobotę, 18 stycznia 2025 roku, obchodzimy Dzień Porteru Bałtyckiego (Baltic Porter Day). Z tej okazji – jak co roku – na Beer, Bacon & Liberty wybieramy najlepszy porter bałtycki. Historyczne wpisy możecie zobaczyć tu: 2023, 2024. Tym razem grono sędziowskie było największe i najbardziej zróżnicowane. Przy stoliku w poznańskim … Dowiedz się więcej

Gdzie zjeść w Lizbonie – najlepsze miejsca 2025

Artur Karpiński przed Pentagon Cafe w Lizbonie

Nadszedł nowy rok i w końcu można było znów wyruszyć w podróż. A przecież po to żyję – by eksplorować, doświadczać, a potem dzielić się wspomnieniami – także tu. Od ostatniego wyjazdu do Oslo minęły cztery miesiące i wanderlust wzbierał we mnie niczym fale tsunami, które zalały Lizbonę w 1755 roku. To właśnie stolica Portugalii … Dowiedz się więcej