17. Warszawski Festiwal Piwa – 10 lat święta kraftu w stolicy

Plakat 17. Warszawskiego Festiwalu Piwa 2024

Pierwszy dzień wiosny, wagary i pierwsze tanie wina na białostockiej Magdalence. Pamiętacie? Dziś stoi tam opera i zamiast tłumu pierwszoklasistów z Wiśniowym Dzbanem w dłoni spotkać można dystyngowanych krawaciarzy oczekujących na pierwszy akt Traviaty. Z Białegostoku wyjechałem dawno, lecz wspomnienia we mnie wciąż są żywe. Tak jak pierwsze wyjazdy na Warszawski Festiwal Piwa i zaspokajanie … Dowiedz się więcej

Baltic Porter Day 2024 – Wielki Test Porterów Bałtyckich

Artur Karpiński (Beer, Bacon & Liberty) stojący ze szklanką piwa porter bałtycki podczas Wielkiego Testu Porterów Bałtyckich z okazji Baltic Porter Day 2024

Podobnie jak rok temu, tak i tym razem – z okazji Święta Porteru Bałtyckiego (Baltic Porter Day) 2024 – przeprowadziłem Wielki Test Porterów Bałtyckich. W odróżnieniu od ubiegłorocznej edycji, oceniałem piwa sam, bez pomocy sędziów z Poznańskiej Loży Piwnej. Wynikło to z różnorakich ograniczeń oraz uwarunkowań. Mam nadzieję, że WTPB 2025 będzie dużo bardziej przekrojowy … Dowiedz się więcej

Poznańskie Targi Piwne 2023: Dziesięć lat niezapomnianych wrażeń

Poznańskie Targi Piwne - Iza na stoisku browaru Rockmilll

Święto miłośników piwa i dobrego jedzenia Poznańskie Targi Piwne obchodzą dziesięciolecie, co oznacza jedno – świętowanie w wielkim stylu! Daty 24-25 listopada warto już teraz zaznaczyć w kalendarzu, ponieważ Międzynarodowe Targi Poznańskie staną się mekką dla wszystkich, którzy kochają doskonałe trunki, wyśmienite jedzenie i niesamowitą atmosferę. W tym roku na gości czekać będzie prawie 50 … Dowiedz się więcej

Poznańskie Bitwy Piwne 2023 – finał

Poznańskie Bitwy Piwne

Poznańskie Bitwy Piwne to coroczny konkurs gromadzący piwowarów domowych oraz entuzjastów piwa kraftowego w sercu Poznania. Po wielu etapach zmagań eliminacyjnych, czwórka finalistów stanęła do ostatecznego boju, który odbył się 24 czerwca 2023 roku w poznańskim Ułan Browarze. Czym są Poznańskie Bitwy Piwne? Poznańskie Bitwy Piwne mają swoje źródła w pasji piwowarów domowych i ich … Dowiedz się więcej

Piwo grodziskie – rdzennie polski styl piwa

Piwo grodziskie w butelce i szkle typowym dla tego stylu

Historia piwa grodziskiego Piwowarstwo w Wielkopolsce ma bogatą historię, sięgającą kilkaset lat wstecz. Pierwsze wzmianki o piwie produkowanym w Grodzisku Wielkopolskim pochodzą z XV wieku, choć istnieją źródła ustanawiające początek grodziskiego browarnictwa ponad sto lat wcześniej. Wiemy na pewno, że w 1601 roku powstał statut cechu piwowarów w Grodzisku, który znosił dawne i ustanawiał nowe … Dowiedz się więcej