Piwo Drinki z piwem – 11 propozycji na lato 22 Czer 202222 Czer 2022 Jako że zawsze należałem do zimnolubnych, nigdy nie przepadałem za latem. Gdy tylko temperatura przekroczy 20 stopni, zaczynam nerwowo rozglądać się za lotami na daleką północ. Rzeczywistość jest jednak taka,…
Piwo Prezent dla piwosza – 10 pomysłów, by sprawić radość koneserowi piwa 2 Czer 20222 Czer 2022 Sam tytuł tego wpisu pewnie przysporzy mi wielu wrogów, bo jak to tak birgicką elitę stawiać w jednym zdaniu z pospolitymi piwoszami? Gdzież mozolnie przystrzyżoną przez barbera brodę, tunele i…
Piwo Z czego robi się piwo? 25 Maj 202227 Maj 2022 Popularny mit, powtarzany z pokolenia na pokolenie, mówi, że piwo robi się z chmielu. De facto chmiel jest jedynie przyprawą nadającą piwu dodatkowy aromat oraz goryczkę. Podstawowymi składnikami piwa są…
Piwo IPA – historia początku piwnej rewolucji 23 Maj 202219 Czer 2022 Źródło: Stockvault Początki Tak zwana mądrość ludowa mówi, że piwo IPA (India Pale Ale) powstało dzięki temu, że – chcąc eksportować jasne piwo na rynek indyjski, aby napoić żołnierzy w…
Piwo Rodzaje IPA 23 Maj 202223 Maj 2022 Próba zdefiniowania i skategoryzowania IPA, jak pisałem wcześniej, jest niezwykle trudna. Czym innym bowiem są przyjęte przez stowarzyszenia piwowarów czy sędziów typu BJCP czy PSPD wytyczne dotyczące barwy, smaku, aromatu lub użytych surowców, a…
Piwo 15 najlepszych miejsc na piwo w Poznaniu (2022) 5 Maj 20225 Maj 2022 Poznań to jedno z najlepszych miejsc w Polsce, aby napić się dobrego kraftowego piwa. Działają tu zarówno browary restauracyjne, jak i multitapy, w których nie zabraknie dobrego lagera, pszenicy, IPA…
Beer, Bacon & Liberty 