Piwo IPA – historia początku piwnej rewolucji 23 Maj 202219 Czer 2022 Źródło: Stockvault Początki Tak zwana mądrość ludowa mówi, że piwo IPA (India Pale Ale) powstało dzięki temu, że – chcąc eksportować jasne piwo na rynek indyjski, aby napoić żołnierzy w…
Piwo Rodzaje IPA 23 Maj 202223 Maj 2022 Próba zdefiniowania i skategoryzowania IPA, jak pisałem wcześniej, jest niezwykle trudna. Czym innym bowiem są przyjęte przez stowarzyszenia piwowarów czy sędziów typu BJCP czy PSPD wytyczne dotyczące barwy, smaku, aromatu lub użytych surowców, a…
Piwo Piwo pszeniczne 27 Kwi 20229 Maj 2022 Piwo pszeniczne powstaje z zasypu z dużym udziałem słodu pszenicznego lub/i pszenicy niesłodowanej. Jest to jedna z najpopularniejszych na świecie grup stylów piwa. Niemcy Klasyczne niemieckie piwo pszeniczne - Hefeweizen…
Piwo Stout – ciemne mocne piwo? 20 Kwi 202225 Kwi 2022 Stout - definicja stylu Stout to w dzisiejszym rozumieniu piwo ciemne górnej fermentacji, o nutach kawowych i czekoladowych, kojarzące się przede wszystkim z Irlandią - jednak prawda jest nieco bardziej…
Piwo Lager – co to za piwo? 14 Kwi 202219 Czer 2022 Co to jest lager? Lager w szerokim znaczeniu to każde piwo dolnej fermentacji. Do lagerów zaliczymy więc takie style piwa jak m.in. pils (także: pilsner, pilzner), kellerbier, helles, bock (koźlak),…
Piwo IPA – piwo pełne chmielu 23 List 202127 Czer 2022 czym jest piwo IPA? IPA to obecnie jeden z najpopularniejszych stylów piwa – ikona piwnej rewolucji. Ogólnie rzecz ujmując, jest to piwo górnej fermentacji, które charakteryzuje wyrazisty chmielowy aromat i smak.…
Beer, Bacon & Liberty 