Święto miłośników piwa i dobrego jedzenia Poznańskie Targi Piwne obchodzą dziesięciolecie, co oznacza jedno – świętowanie w wielkim stylu! Daty 24-25 listopada warto już teraz zaznaczyć w kalendarzu, ponieważ Międzynarodowe Targi Poznańskie staną się mekką dla wszystkich, którzy kochają doskonałe trunki, wyśmienite jedzenie i niesamowitą atmosferę. W tym roku na gości czekać będzie prawie 50 … Dowiedz się więcej
Poznańskie Bitwy Piwne to coroczny konkurs gromadzący piwowarów domowych oraz entuzjastów piwa kraftowego w sercu Poznania. Po wielu etapach zmagań eliminacyjnych, czwórka finalistów stanęła do ostatecznego boju, który odbył się 24 czerwca 2023 roku w poznańskim Ułan Browarze. Czym są Poznańskie Bitwy Piwne? Poznańskie Bitwy Piwne mają swoje źródła w pasji piwowarów domowych i ich … Dowiedz się więcej
Historia piwa grodziskiego Piwowarstwo w Wielkopolsce ma bogatą historię, sięgającą kilkaset lat wstecz. Pierwsze wzmianki o piwie produkowanym w Grodzisku Wielkopolskim pochodzą z XV wieku, choć istnieją źródła ustanawiające początek grodziskiego browarnictwa ponad sto lat wcześniej. Wiemy na pewno, że w 1601 roku powstał statut cechu piwowarów w Grodzisku, który znosił dawne i ustanawiał nowe … Dowiedz się więcej
Food pairing to sztuka łączenia piwa z jedzeniem w celu uzyskania idealnego połączenia smakowego. To więcej niż tylko popijanie piwa podczas posiłku – to harmonijne współgranie różnych smaków, które wzajemnie się uzupełniają i podkreślają. Food pairing pozwala nam odkryć nowe aspekty smaku i zapewnia wyjątkowe doznania kulinarne. W tym artykule odkryję przed wami tajniki food … Dowiedz się więcej
Wrocław to jedno z najlepszych miast, do którego trzeba się wybrać, aby móc eksplorować polską scenę kraftową. Zapraszam więc na kolejną część przewodnika po stolicach polskiego kraftu. Po Poznaniu i Warszawie nadszedł czas zadać pytanie: gdzie na piwo we Wrocławiu? Wybrałem 10 – moim zdaniem – najlepszych miejscówek. Ominąłem browary restauracyjne, gdyż o nich być … Dowiedz się więcej
