Jedzenie Spaghetti all’assassina – przepis, który zrobi każdy 22 Lu 202222 Lu 2022 Jedną z podstawowych zasad kuchni włoskiej jest to, aby nigdy nie kłaść surowego makaronu do sosu. Istnieje wszakże wyjątek - spaghetti all'assassina - przysmak, który według legendy powstał przypadkiem w…
Jedzenie Prawdziwy sos boloński – ragù alla bolognese (bez ściemy) 10 Mar 202121 Wrz 2021 Powrót do klasyki Jeśli, tak jak ja, przeszliście daleką drogę i coraz bardziej doceniacie klasyczne smaki, ten przepis wywoła wśród Was niemałą radość. Podobnie jak w przypadku piwa, doświadczeni piwowarzy…